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7 ingredientes sustitutos para una alimentación más saludable

El fin de año es para convivir y compartir reuniones culinarias. Atiende estos consejos para sustituir algunos ingredientes, comer rico y cuidar tu salud.   Aceite de oliva por aceite vegetal Este es el paso por excelencia para empezar a mejorar nuestra dieta y el sabor de nuestra cocina. Úsalo para freír, cocinar o aderezar.   Tortillas por pan Las propiedades del maíz resultan mucho más amigables con el cuidado de nuestra salud en contraste con las del trigo y demás ingredientes grasos del pan.   Quinoa por cuscús Es perfecta para acompañar carnes, legumbres o ensaladas. Evita las harinas refinadas del cuscús y adopta la fibra, minerales, magnesio y vitamina B12 de la quinoa. Nueces por croutons No hay comparación entre las propiedades de estos pequeños cubos de pan y los beneficios nutricionales de las semillas o frutos seco.   Yogurt natural por yogurt saborizados Estimula tu paladar e imaginación agregando frutas naturales o cereales integrales a tu yogur. Su naturalidad se ve comprometida cuando contienen otros ingredientes.…